اسامی ديگر محصول: پودر تمپورا، پودر خمیر بنیه، پودر پفکی، پودر ميگوپفکی، پودر جوجه چينی، پودر پوشاننده و حجم دهنده
معرفی
اين محصول فرمولاسیون منحصر به فردی است که به سهولت و تنها با اضافه کردن آب به پودر ميتوان خمیر نسبتا رقیقی را بدست آورد که با غلطانیدن ماده غذایی مورد نظر نظیر ميگو و يا تکه های سبزیجات در اين خمیر و سرخ کردن عمیق آن به محصول نهایی با ظاهر و عطر و طعم مناسب رسید.
زمان آماده سازی و پخت: ۸ دقیقه
سال ارائه محصول: ۱۳۸۶
مزایای استفاده
سرعت بالای آماده سازی
ايجاد بافت ترد و آبدارداخل پوشش
حفظ مواد مغذی و ویتامين ها و همچنين کاهش جذب چربی
زمان ماندگاری تا یکسال پس از تاریخ تولید در دمای محیط
سهولت آماده سازی و عدم نیاز به تجهیزات پیشرفته
بسته بندی
کیسه های کامپوزیت ۱۰ کیلوگرمی
کیسه های کامپوزیت ۲۵ کیلوگرمی
انواع مختلف محصول
ساده
اسپایسی
تجهیزات مورد نیاز
سرخ کن عمیق با دمای 180 درجه سانتیگراد
موارد استفاده
جهت پوشش دهی انواع ميگو، تکه های ماهی، تکه های مرغ، قارچ، انواع سبزیجات نظیر گل کلم، کلم بروکلی و ...
خانگی
رستوران
هتل
کارخانجات ( پکيج کارخانه ای متفاوت می باشد، جهت کسب اطلاعات بیشتر در اين زمينه تماس بگيرید)